自制五香花生米
原料用花生仁5公斤、盐350克、五香粉100克、开水适量 ， 先将食盐、五香粉放入开水中 ， 搅拌均匀 ， 倒进花生仁加盖浸2小时 ， 后取出晾干 。然后 ， 将花生仁掺进干净的砂子 ， 放在锅中炒至花生外皮呈桔黄色并发出噼啪爆裂声时取出 ， 筛去河沙 ， 即成 。
【自制五香花生米】
原料用花生仁5公斤、盐350克、五香粉100克、开水适量 ， 先将食盐、五香粉放入开水中 ， 搅拌均匀 ， 倒进花生仁加盖浸2小时 ， 后取出晾干 。然后 ， 将花生仁掺进干净的砂子 ， 放在锅中炒至花生外皮呈桔黄色并发出噼啪爆裂声时取出 ， 筛去河沙 ， 即成 。
【自制五香花生米】
