苦瓜煲汤有什么功效 苦瓜煲汤怎么去苦味!
【苦瓜煲汤有什么功效 苦瓜煲汤怎么去苦味!】天气越来越热 , 想着买些蔬菜来炖汤喝 , 正好超市里有新鲜的苦瓜 , 打算买两根来煲汤 , 那么苦瓜煲汤喝会有什么功效作用呢?
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清热消暑苦瓜从食性上看是寒性的食物 , 合理的用苦瓜来煲汤食用 , 能有效地清除体内的热气 , 从而起到清热消暑的作用 , 对于夏日天气炎热导致暑热烦闷、体内火气较大、咽喉肿痛、口舌生疮等人群来说 , 饮用苦瓜煲汤是有一定的效果的 。
平衡血糖实验研究表明 , 苦瓜粗提取物中含类似胰岛素的物质 , 有明显的降血糖作用 , 中医认为 , 苦瓜性味甘苦寒凉 , 有清热、除烦、止渴的功效 , 用苦瓜炖汤喝 , 对于糖尿病偏胃阴虚有热的人群来说是有一定平衡血糖的作用的 。
保护血管苦瓜汤中的苦瓜除了富含蛋白质、维生素、矿物质外 , 含有的苦味素更是被誉为“脂肪杀手” , 有清热泻火、健脾开胃的功效;而苦瓜甙能在一定程度上调节血压、血脂、胆固醇 , 从而保护心脑血管 , 降低心血管疾病的风险 。
美容养颜苦瓜能增强皮层活力 , 使皮肤光滑、细嫩 , 用鲜苦瓜捣汁或煎汤 , 对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾等疾病能起到辅助治疗的作用;用鲜苦瓜捣烂外敷 , 可治疗痈肿、疖疮等皮肤疾病 , 同时煲汤内服的话 , 有利于加快身体的痊愈 。
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