当提到核桃的时候 ， 大家应该都吃过 ， 可能很多人今天还在吃这种食品 。而用核桃加工而成的很多保健品也都比较的畅销 ， 走亲访友的时候 ， 大家也经常的送这些东西 。而青核桃其实也具有一些功效 ， 对核桃的一些功效大家了解的可能还不够全面 。那么 ， 青核桃的功效与作用有哪些呢？对此问题 ， 请看下文的解答 。
1.核桃堪称抗氧化之“王”
美国饮食协会建议人们 ， 每周最好吃两三次核桃 ， 尤其中老年人和绝经期妇女 ， 因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管 ， 预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的 。一次不要吃得太多 ， 否则会影响消化 。
2.吃核桃补大脑
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分 ， 常食核桃有益于大脑的营养补充 ， 具有健脑益智的作用 。
3.核桃美容效果非凡
能营养肌肤 ， 使人白嫩 ， 特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。核桃还能抗衰老 ， 治疗神经衰弱的辅助剂 ， 能延缓记忆力衰退 。核桃仁中所含维生素E ， 可使细胞免受自由基的氧化损害 ， 是医学界公认的抗衰老物质 ， 所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称 。
4.治疗胆石症
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合 ， 并能使其溶解、消退和排泄 。所以 ， 有胆石症的患者 ， 不妨坚持天天吃核桃仁 ， 就有可能免除手术之苦 。同样 ， 核桃仁还可用于治疗尿结石 。
5.防治神经衰弱
核桃可以充当神经衰弱的治疗剂 ， 对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人 ， 每日早晚各吃1－2个核桃仁 ， 可以起到一定的防治作用 。
6.消炎杀菌
核桃仁榨油外用 ， 具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用 ， 可用于治疗皮炎、湿疹 ， 有良好的疗效 。
【青核桃的功效与作用有哪些】青核桃的功效与作用有哪些？核桃的很多作用大家其实还没有了解过 ， 大家基本上知道的是核桃可以补脑 。其实核桃不仅可以给人体提供众多的营养 ， 还具有一定的食疗效果 ， 可以预防一些心脑血管方面的疾病 ， 提高身体免疫力 ， 还具有一定的抗衰老的效果 。
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