夏季养生多吃辛辣的食物年年益寿
夏天养生吃点辛味的食物，如萝卜、葱白、姜、蒜等，可避免心气偏亢，有助于补益肺气和活血、通窍、化湿等功用 。
夏季养生宜多辛少苦，什么是辛味食物呢？辛味食物不仅仅包含辣味食物，辛味，实际上包含了好些不同的味道，麻味、辣味、辛香味，都属于辛味，它们共同的特点就是气味浓烈，葱、姜、蒜、辣椒、各种香料，还有许多气味独特的中药，都带有辛味 。现在问道美食网来为大家介绍几款要常吃辣的食物 。
一、辣椒
夏季养生吃辣椒的诸多优点：
1、暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃 。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒 。
2、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲 。
3、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿 。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。
4、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况 。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题 。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油 。
5、降脂减肥
【夏季养生多吃辛辣的食物年年益寿】辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用 。
6、止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱 。
7、抵抗癌症 原因是：
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞 。
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8、保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展 。
9、对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用 。
10、降低血压
英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚 。
11、预防感冒
辣椒具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效，还有一定的杀菌作用，对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果 。
由于辣椒性大热，刺激性强，不宜多吃，那些有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食 。
二、生姜
在炎热的夏季，吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等，所以在我国民间流传有 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的谚语 。值得注意的是，生姜虽好，但阴虚内热以及痔疮患者要忌食 。
三、大蒜
大蒜具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效，对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用 。此外，吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染，并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用 。它是目前已经知道的效力最大的植物抗生素之一，有“地里生长的青霉素”的美称 。但那些阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用 。
四、花椒 功效如下：
花椒性温味辛，含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分 。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用 。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用 。现代药理研究还发现，它有一定的局部麻醉和镇痛的功效，对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用 。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用 。
五、洋葱
洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效，可以预防和治疗动脉硬化症，还具有防癌的作用 。由于它集营养、保健和医疗于一体，在欧美一些国家，洋葱被誉为“菜中皇后” 。但患有眼病的人或热病后不宜进食 。
六、胡椒
胡椒性温味辛，含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质 。它有黑、白两种，可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等，现代药理研究还发现，胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效 。糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒
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