电烤箱食谱大全 电烤箱食谱推荐
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1、家常烤箱烤鸡翅 。
材料:鸡翅7只、味椒盐适量、孜然粉适量、盐适量、油适量、料酒适量、酱油适量 。
做法:将所有东西把鸡翅腌好,放置一小时 。烤箱里铺上锡纸,放上腌好的鸡翅,入烤箱,上下火150度烤10分钟,再取出来刷上腌鸡翅的汁,翻面再刷 。两面刷完汁,放回烤箱 。同温再烤10分钟,按上一步的方法刷上汁水,再入烤箱烤10分钟 。烤完之后,在上面撒上一点点味椒盐和孜然粉,再烤10分钟 。
2、奥尔良烤鸡 。
原料:三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量 。
做法:三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中;将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时;土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上;将腌好的鸡放在土豆上面,刷蜂蜜,烤箱中层220度30分钟左右 。
3、电烤箱烤鱼 。
主料:鲫鱼1000克 。辅料:食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克 。
【电烤箱食谱大全 电烤箱食谱推荐】做法:鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水 。放点盐,倒进料酒 。淋上酱油 。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精 。拌匀腌制半天 。烤盘上刷上油防粘纸,再将鱼刷上油放在烤盘上 。放进烤箱,上下火180度,烤三十分钟 。端出再次刷上油 。放进烤箱烤香烤熟烤脆 。
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