??????? 沱茶原产于云南省景谷县 ， 又称“谷茶”；它是为了便于马帮运输 ， 而将几个用油纸包好的茶沱连起 ， 外包稻草做成长条的草把 。因为一个茶沱的分量比一块杀砖要小得多 ， 更容易购买和零售 。
云南普洱沱茶选用“普洱茶”作原料 ， 适度发酵 ， 经高温蒸压而成 ， 汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚 ， 具有问甘之特点;饮之清凉解渴、帮助消化、祛除疲劳、提神醒酒 。
沱茶外径厘米 ， 高4. 5厘米 ， 外观显毫 ， 形状跟饭碗一般大小 ， 从表面上看似圆面包 ， 从底卜石似厚壁碗 ， 中间下凹 ， 每个净重l100－250克 ， 现在还有迷你小沱茶每个净重2一5克 。
【普洱沱茶制作方法及工艺的详细介绍】
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