??????? 砖茶外形像砖一样 ， 它也是紧压茶中比较有代表性的一种;是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程 ， 成为半成品 ， 再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块 。其以（250－1000）克居多 ， 制成这种形状也主要是为了便于运送 。
数百年来 ， 砖茶以其独特的、不可替代的作用和功效 ， 与奶、肉并列 ， 成为西北各族人民的生活必需品 ， 被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶” 。
普洱砖茶的呈粟色 ， 较清澈 ， 茶汤透气 ， 有极少微小悬浮物;茶汤口感有明显樟香味 ， 略带涩感 ， 茶汤爽滑 ， 回甘明显 ， 生津强 ， 水性稍薄；叶底色泽暗褐 ， 较匀亮 ， 花束较少 ， 叶质较柔软 。捏起来有弹性 。
【详细 普洱砖茶的简介】
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