一般来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓 。尤以陶壶、紫砂壶为宜 。冲泡时茶叶份量大约占壶身20% 。将茶砖、茶饼拨开后,暴露在空气中2星期,然后再冲泡,味道更好 。冲泡普洱茶时,要先冲一次热水 。
第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中杂质一并洗净的作用 。
【大肚子壶冲泡普洱茶非常好】第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不要将它的味道浸泡出来;
第二次以后,浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了 。
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