芥辣丝怎么做
芥辣丝的做法如下：
1、将切好的芥菜丝晾晒一天 ， 把花生米炒干 ， 去掉外皮；
2、花椒、大料和醋熬开 ， 晾凉备用 ， 先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀；
3、再把熬好的料水撒入芥菜丝中 ， 再放入花生米 ， 拌匀；
【芥辣丝怎么做】4、拌好之后 ， 接下来就可以装罐了 ， 把芥菜丝放入土陶罐中 ， 装满 ， 用手尽量将其压瓷实 ， 等待两到三天即可食用 。
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