文章插图
1、材料：发酵黄油100克，奶酪芝士140克，砂糖或糖粉30克，柠檬汁适量 。
2、把黄油室温软化后，放入砂糖 。用电动打蛋器打发 。打至糖融化 。放入奶酪芝士 。
【喜茶霜的正确做法 喜茶 做法】3、用打蛋器继续搅拌至顺滑 。挤入新鲜的柠檬汁 。用电动打蛋器搅拌好的奶油霜若有空气在里面，可再用刮刀搅拌下，奶油霜会更顺滑细腻有光泽 。继续搅拌至顺滑即可完成 。
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