安吉白茶虽为白叶茶,但是属于绿茶类 。因安吉冬天气温经常保持-8℃左右,抑制了叶绿素的合成,导致氨基酸的含量提高,所以安吉白茶是一种品质特别高的茶叶,那安吉白茶储存时间是多久呢?具体如下!安吉白茶的保质期?据相关的资料显示,茶叶的发酵程度越高,越容易保质,其保质期限就越长 。而安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右 。?关于安吉白茶存放时间多长,一般根据国家规定的标准来限定 。对于散装的安吉白茶,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完 。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完 。?如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月 。同样,如果保存得好,也可以适当放置18个月左右 。安吉白茶怎么延长保质期?1、避湿气?夏季是多雨季节,雨水会带来大量的湿气 。安吉白茶是一个多孔的蔬松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮 。还潮后的绿茶含水量增加,(正常安吉白茶干茶含水分控制在6%以内)当含水量超过8%以上时,绿茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变 。?2、避氧气?安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,丢去绿茶的清香 。?3、避异味保?夏季物品在高温下易散发自身的气味,使安吉白茶更容易吸收异味变质 。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味 。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理 。所以,在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起 。?4、避高温?夏季的高温会加速安吉白茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色 。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧 。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质 。?5、避光线?夏季的光线要比其他季节强 。安吉白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味 。高级绿茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色 。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶 。安吉白茶的保存方式?1、未拆封的茶叶?一般茶叶在装袋包装的时候都会加入干燥剂,启到吸湿,除氧的作用,所以这个时候可以防止冰箱中就行了,一般这样保存的安吉白茶可以放1~2年都不是问题 。如果量特别大,建议密封放入冷库中就行 。?2、已拆封的茶叶?茶叶密封性已经被破坏,建议尽快喝完 。在拆封以后建议用封口夹做简单密封处理,将茶叶防止避光干燥的环境,这样可以保持更久一些 。综上所述,茶叶都有保质期,对于绿茶类的茶叶来说,不适合长期存放,否则茶叶会变质变味,所以建议大家在购买安吉白茶的时候一定要在保质期以内喝完!
【安吉白茶储存时间?安吉白茶可以长期保存吗?】
推荐阅读
- 安吉白茶什么牌子正宗,简述十大安吉白茶品牌!
- 白茶香气的17个专业术语,掌握这些你就是高手
- 安吉白茶口感描述?安吉白茶的口感如何?
- 安吉白茶可以久存吗?安吉白茶的保质期是多久?
- 安吉白茶和黄金芽口感
- 你的白茶不耐泡,真相在这里
- 安吉白茶和福鼎白茶是不是一回事
- 安吉白茶和福鼎白茶好
- 安吉白茶和政和白茶的区别
- 安吉白茶和福鼎白茶的品质特点的区别