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白白香香的快手米糕 ， 开出漂亮的裂纹 ， 材料简单 ， 做法简单 ， 一起来做吧！
By 曾小恬
用料
- 粘米粉 150克
- 糖粉 40克
- 无铅泡打粉 5克
- 清水 150克
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1、粘米粉150克
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2、加入泡打粉5克
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3、加入糖粉40克
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4、称出150克水
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5、粉类搅拌一下 ， 把水慢慢加入粉粉中 ， 边加边搅拌
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6、搅拌至均匀的 ， 稀稀的面糊
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7、看 ， 这个浓稠度
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8、面糊静置10分钟左右
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9、分装至小杯中
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10、可以加入自己喜欢的果仁或者果干 ， 这是小朋友要求要加的柚子 ， 我也是很郁闷
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11、水烧开 ， 开水上锅蒸十分钟 ， 然后闷五分钟
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12、出锅！都开花啦！
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【开花米糕的做法教程 米糕蒸多久才熟】13、凹个造型可以开吃啦！
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