卷心菜和包菜有什么区别，怎样区别包菜和卷心菜

卷心菜和包菜从外形上来看，两者区别并不大，但卷心菜和包菜是不同的，那么卷心菜和包菜有什么区别，怎样区别包菜和卷心菜呢?让我们一起来了解一下吧!
卷心菜和包菜有什么区别

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卷心菜和包菜都属于圆球形状，但两者的区别还是比较明显的，卷心菜和包菜的区别如下：
1、卷心菜的叶子包裹得较为松散，菜芯的形状就像是心脏一样，而包菜的叶子包裹得比较紧实，且菜叶而且比较厚，层数也比较多;
2、卷心菜近似圆形，而包菜的外形和橄榄非常像;
3、卷心菜所含的营养成分比包菜的要高三倍左右;
4、卷心菜有硬芯，但包菜是没有的。
怎样区别包菜和卷心菜

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卷心菜和包菜从外形上来看非常相似，但其实区别包菜和卷心菜的方法非常简单，是需要用刀将蔬菜切开，有类似于心脏菜心的是卷心菜，而没有的则是包菜，另外卷心菜的叶片没有包菜包裹得紧，也没有包菜的叶片多。
其次就是卷心菜和包菜的营养成分是完全不一样的，所以两者的功效也是不一样的，卷心菜的功效以及营养成分要比包菜高上很多。