蛋挞一般都是现烤现吃，放久了冷了味道就会差很多 。因此，蛋挞还是建议吃熟的 。但是如果蛋挞买多了吃不完呢?蛋挞可以放几天? 熟蛋挞怎么保存呢？一起来看看吧！
一、蛋挞可以放几天
保质期天数是由保存方式决定的 。具体分析如下：
根据实践经验的证明，一般蛋挞店的蛋挞都是在0-5度或高于60度的环境中保存 。蛋挞保温展示柜的温度是要高于60度的 。或者将蛋挞放入放入冷藏冰箱保存 。这两种方法都是可以的，都能有效的抑制蛋挞皮变质 。
熟蛋挞
用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题 。
二、生蛋挞怎么保存
【生蛋挞和熟蛋挞的保存方法 蛋挞放冰箱可以放几天】1、生的还是放冰箱 。挞水别倒进挞里，分开存放 。挞皮一般可以放较长时间 。
2、蛋挞皮连模子一起收在保鲜盒内可以冷藏1个星期，收在结冰室可以收藏3～4个月，解冻后再用 。
3、蛋挞液因为有蛋液及奶， 不好收藏，用保鲜盒密封，放在冰箱最冷的底层， 最多保存3天 。建议最好依所需量调制，不要超量 。
4、蛋挞皮表面扑粉，一个一个叠在一起 。然后放入冰箱，应急冻，温度最好低于零下15度 。这样保存一年都能用 。当然，如果低于零下，也可 。只是保存时间没有那么长了 。
四、熟蛋挞怎么保存
1、用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题 。
2、放冰箱，第二天吃的时候复烤一下下，总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点 。另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃，还烫嘴最好 。
3、熟的就放冰箱，放个3天应该问题不大 。当然肯定没有刚出炉的好吃了，尤其是挞皮 。
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