只用面粉和糖做的点心
只用面粉和糖可以做炸糖糕和酥皮糖饼 。炸糖糕是河南的传统小吃,先用白糖和面粉做馅,用白糖和面粉做面皮,再用面皮包好馅,放在油锅中炸3分钟即可 。酥皮糖饼,用擀面杖将面团擀成椭圆形,面上放适量的白芝麻,不放油在平锅中小火烙制两面金黄即可 。
只用面粉和糖做的点心什么好吃【只用面粉和糖做的点心】
![只用面粉和糖做的点心](http://pic.caodingtushuguan.com/230119/232150K52-0.jpg)
文章插图
1、炸糖糕
炸糖糕做方简单,以4:1的比例糖和面粉混合调匀,做糖馅 。再把糖水倒进锅中,加适量的水煮化糖后,把面粉倒入搅拌均匀,揉好面团后做面皮 。把面团切成小段,压平包入糖馅 。放到油锅里炸至3分钟左右,即可食用 。
2、酥皮糖饼
酥皮糖饼的做法也很简单,只需要将面团用擀面杖擀成椭圆形,在面的表层放适量的白芝麻,不放油至接放在平锅里小火烙制两面金黄,就可以开吃了,味道超棒 。
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