从小父母就教育我们 ， 不要浪费粮食 ， 浪费可耻 。于是 ， 很多人都本着节约的目的 ， 物尽其用 ， 却不知自己无意中把毒素吃进了肚子 。我们杜绝浪费 ， 更要保证健康 ， 有的时候 ， 东西该扔就得扔 ， 食物的这些部位是吃不得的 。
每年海鲜上市的时候 ， 急诊里都会收不少的腹泻患者 ， 除了少数人腹泻是与个人体质有关 ， 更多的人则是发生了食物中毒现象 。抛去海鲜是否新鲜这一问题不谈 ， 光就海鲜本身而言 ， 有些地方也是吃不得的 。
1、虾头、虾线不能吃
举我们生活中常见的海鲜为例 。首先 ， 虾头、虾线吃不得 。为了食物的摆盘以及做菜时的方便 ， 我们通常保留着虾头 。其实 ， 虾头里储存了很多的毒素 ， 包括一些重金属 ， 对人体的健康是很不利的 。所谓的虾线 ， 其实就是虾体的消化道 ， 里面全是虾的排泄物 ， 最好也不要吃 ， 做菜时应该把虾线单独挑出 。
2、螃蟹的蟹胃不能吃
另外一个我们常吃的海鲜就是螃蟹 ， 也是我本人的最爱 。但是我要提醒读者们注意的是 ， 螃蟹生性寒凉不能多吃 ， 一次最好不要超过4只 。吃螃蟹时也有讲究 ， 很多人喜欢吃螃蟹腿 ， 因为腿里肉质丰富 ， 但从中医上讲 ， 螃蟹钳子这块属极寒部位 ， 最好也别吃 。
当翻开蟹盖 ， 我们就会发现蟹体上有两块对称的透明线条状物 ， 这个部位是螃蟹的呼吸系统 ， 是不能食用的 。如果您食用的是母蟹 ， 就会发现蟹盖上沾着满满的蟹黄 ， 这是很多人的最爱 ， 尝一口味道简直不能再鲜 ， 但是很多人没注意蟹黄里还藏着蟹胃 ， 是螃蟹的消化道 ， 里面包含着螃蟹的排泄物 ， 也是不能吃的 。
【再贪嘴都不能吃这东西】3、海虹头不能吃
对于沿海地区的人们 ， 海虹也是餐桌上的常见物 ， 不但味道鲜美 ， 价格还便宜 ， 深受很多人喜爱 。但是海虹里头黑色的纤维状物也不能吃 ， 会给胃肠增加负担；另外 ， 生蚝和鲍鱼里有块深绿色的部位 ， 这是它们排泄的部位 ， 最好也不要吃 。
4、绿色土豆不能吃
我们除了吃海鲜时要小心 ， 吃蔬菜时也要格外注意 。比如我们了解的“绿土豆”不能吃 ， 土豆发绿说明其中富含着大量的生物碱类 ， 生物碱是有毒的 。同样的道理 ， 发芽的土豆也不能吃 。尤其家里有孩子 ， 千万不要给孩子吃发芽或者发绿的土豆 ， 小孩子的解毒功能还不完善 ， 很容易食物中毒 。
5、新鲜的木薯不能吃
木薯因为甄嬛传名声大噪 ， 在电视里 ， 华妃在点心里放木薯粉陷害甄嬛成功 。现实生活里 ， 木薯确实是有毒的 ， 尤其是新鲜的木薯 ， 可在胃内分解产生氢氰酸 。因此在食用木薯时应该特别小心 ， 一般建议用清水浸泡一周左右再烹制 。
6、没熟的扁豆不能吃
没炒熟的四季豆、扁豆是有毒的 ， 它可以释放大量的亚硝酸 ， 对胃肠道的刺激性很大 ， 而且 ， 豆类里还含有凝血素 ， 对人体的凝血机制也会产生很大的影响 。因此 ， 在炒豆角的时候 ， 味道可以不讲究 ， 但一定要炒熟啊 ， 不熟可是有中毒风险的 。
推荐阅读
- 再经不住诱惑 这东西也别吃
- 心血管不好要命！这菜别再吃了
- 正缘会分手再复合吗
- 白头发拔掉后多久会再长出来
- 不干净的东西怎么送走,怎么不再来
- 衣服为什么要剪烂再扔
- 秋天来了 这东西就别再乱吃了
- 挂灯笼的忌讳，别再随心所欲了
- 腮骨饱满的国字面能做官 官运事业发展都不错
- 别再任性！常吃辣条有4个“致癌”隐患