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西洋参怎么吃 西洋参的食用方法

生活百科

西洋参又叫做花旗参 ， 是原产自加拿大和美国的一种中药材 ， 现在在北京和长白山等地区比较多见 。西洋参非常适合老年人服用 ， 可以补气杨颖 ， 还能够预防老年痴呆 。食用西洋参的方法也有很多种 ， 下面 ， 我们来看看西洋参的吃法 。
西洋参怎么吃 1、泡水喝
西洋参可以用来泡水喝 ， 我们在药店购买的时候 ， 可以要求药店的工作人员将其切片包装好 。买回来之后 ， 每天取几片切好的西洋参放到杯子里面 ， 冲入热开水泡几分钟后 ， 就可以饮用 。西洋参一般可以泡两到三次 ， 味道变淡之后 ， 直接将西洋参嚼碎吃掉就行 。
2、磨成粉
西洋参是非常滋补的药材 ， 我们在购买的时候 ， 也可以要求将其打成粉末 。要吃的时候 ， 取适量的西洋参粉末 ， 用干净的纱布包裹好放到杯子里面 ， 再加入适量的热开水冲泡好 ， 再将纱布拿出来 ， 就可以直接喝里面的水了 。纱布里的西洋参不要丢掉 ， 还可以接着泡一两次水的 。
3、煮汤
西洋参煮汤喝 ， 更加美味营养 。西洋参可以用来煮鸡汤、排骨汤等 。先将鸡洗干净 ， 去掉内脏 ， 将鸡切成块 ， 放入到锅子里面 ， 加入西洋参、枸杞、生姜等材料 ， 加入清水炖煮就行 。煮汤用的西洋参最好是整棵放入 ， 这样口感会更好 。
4、泡酒
西洋参的食用方法多种多样 ， 除了上述几种吃法之外 ， 我们还可以将西洋参用就浸泡好之后服用 。先将西洋参清洗干净 ， 再放入到消过毒的容器里面 ， 加入度数较高的纯粮酒浸泡 ， 酒液最好要将西洋参完全浸泡好 ， 最后 ， 密封保存就行 。 
【西洋参怎么吃 西洋参的食用方法】

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