酸鸡爪怎样做又爽又好吃
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【酸鸡爪怎样做又爽又好吃】
材料：酱油、醋、冰糖、香油、八角粉、纯净水、胡椒、姜、蒜、辣椒、香菜、洋葱、料酒、鸡爪 。
１、辣椒、姜、蒜，香菜、洋葱、鸡爪洗净切好 。
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２、锅里烧水，放入桂皮、香叶、料酒、姜 ， 然后放入鸡爪 。
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３、煮好后鸡爪用冷水过一下，沥干水分备用 。
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４、将酱油、醋、冰糖、水搅和一起，然后加入切好的香菜、洋葱、蒜米、辣椒、姜 。最后将鸡爪放进去即可 。
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