花样花卷三种花样的家常做法
花样花卷的材料:面粉、麻酱、玉米、葱、油、盐、花椒面、白糖、酵母 。
步骤:1、酵母用温水化开 , 倒入面粉里 , 揉成光滑面团 , 放置一旁发酵;
2、面团发酵至两倍大后分成三份;
3、取其中一份 , 擀成大薄片;
4、倒入麻酱抹均,再洒上少放盐;
5、由下往上卷起 , 切成小段;
6、同样 , 把第二块面团 , 擀成大薄片 , 倒少许油 , 再洒上些白糖 , 最后均匀洒上玉米粒 , 卷起后切成小段;
【花样花卷三种花样的家常做法】7、第三块面团 , 擀成大薄片 , 倒入油 , 洒上葱花、盐、花椒面卷
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