鸡腿肉要烤多久 烤鸡腿的时候应该注意什么
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烤鸡腿肉吃起来肉质非常的鲜美 ， 而且看着也很有食欲 ， 它的制作方法比较简单 ， 一般情况下我们在家里也可以用电烤箱来做烤鸡腿肉 。烤鸡腿之前应该了解一下鸡腿肉要烤多久?
鸡腿肉要烤多久
实际上这个答案是没有一个固定的值的 ， 如果我们使用电烤箱去烤鸡腿肉的话 ， 那么一般情况下35分钟左右即可 。如果烤的时间过长的话 ， 那么鸡腿肉会感觉吃起来有点儿老 ， 不太好吃 ， 而且如果时间过长 ， 对于我们的电烤箱来说 ， 也是一个极大的负荷 ， 因此烤35分钟左右即可 ， 不要烤太长时间 ， 但是如果我们烤一会儿就马上拿出来的话 ， 这样的鸡腿肉不仅不太熟 ， 而且吃进去很有可能会拉肚子 。所以大家在烤鸡腿的时候 ， 一定要注意用电烤箱在200度的高温下烤35分钟左右就可以拿出来了 。
烤鸡腿的时候应该注意什么
1.焯水 ， 因为鸡腿肉生的话是比较腥的 。它表面上有一层很厚的腥味 。因此 ， 我们在做鸡腿之前 ， 应该先将鸡腿肉焯水 。这样不仅可以清理的鸡腿肉表面的血水 ， 而且还可以使做出来的鸡腿不是那么腥 。
【鸡腿肉要烤多久 烤鸡腿的时候应该注意什么】2.做鸡腿之前 ， 先将鸡腿腌制一段时间 ， 但是要注意最好不要隔夜腌制 ， 因为隔夜腌制很容易滋生一些细菌 。如果吃下去的话 ， 会对我们的身体造成不好的影响 ， 还会诱发一些身体疾病 。但是腌制一下鸡腿可以使做出来的鸡腿肉味道更好 。一般情况下腌制一个多小时左右即可 。腌制时间最好不要太长 ， 也不要太短 ， 否则鸡腿不入味 。
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