年味小吃有哪些
【年味小吃有哪些】
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一转眼又要过年了 ， 长大了盼望过年 ， 是希望可以回家团聚 ， 而小的时候盼望过年是因为有很多零食和各种美味的小吃可以吃 ， 让人想回家的 ， 除了妈妈的饭 ， 还有家乡的小吃 ， 下面我们就来看一下 ， 年味小吃有哪些 。
年味小吃有哪些
1.浙江的松糕
松糕是浙江的一道非常特色传统小吃 ， 该小吃非常松软香甜 ， 美味可口 ， 举世闻名 。它主要是用粳米为原料 ， 经过蒸制而成的糕类的小吃 ， 浙江的老百姓在每年的大年二十五都会炊松糕 ， 以祈求来年高升 。
2.福建的红团
红团是福建莆仙地区的特色小吃 ， 是蒸制而成的食物 ， 主要由皮和馅两部分构成 。红团也是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品 ， 按照莆田民间习俗 ， 春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团 。红团不但是可口的小吃 ， 还能用来渲染节日气氛 ， 是一种非常具有年味的小吃 。
3.广西的翘连
翘连是一种油炸品 ， 是用普通的大米与糯米 ， 磨成粉然后再加糖加水 ， 揉成长条状后油炸而成的一种食物 。翘连的外型独特 ， 看似花又似莲 ， 好看又好吃 ， 玉林人春节必备的年货之一 。翘连寓意连连不断的福 ， 吃了翘连在新的一年中福气不断、幸福又吉祥 。
4.云南的饵块
饵块是云南特有的小吃 。云南人过年不能没有饵块 ， 春节有做饵块、吃饵块及互送饵块的习俗 。他们把新年的新米 ， 蒸好后拿去作坊里给师傅加工 ， 就有了又清香又软滑的饵块了 ， 煮、炒、烤都行 ， 十分美味 。
5.安徽的寸金糖
寸金糖是安徽的特色小吃 ， 它的内夹心是用咸桂花拌碎桔饼的馅 ， 中间层是糖皮儿 ， 外面再裹上芝麻 ， 吃起来香甜嘣脆 ， 既不粘牙 ， 又带着芝麻、桂花、桔饼的香味 ， 物美价廉 ， 是徽州乡间年节里最受欢迎的应景小吃之一 。
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