怎样做馒头蛋糕
做馒头蛋糕方法：
1、碗中放入300克面粉，3克酵母粉，20克白糖，打一颗鸡蛋 。
【怎样做馒头蛋糕】2、加10克食用油，100克纯牛奶，揉成光滑的面团 。
3、分成等份的小剂子做成馒头的形状 。
4、电饭锅底部刷油，放入馒头，醒发半个小时 。
5、在馒头表面刷一层蛋液，撒入椰蓉，按蛋糕键蒸熟即可 。
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