土豆闷排骨怎么做好吃 土豆闷排骨咋做好吃呢
文章插图
1、食材：排骨2根（300g）、土豆2个（600g）、姜1块（15g）、食用油15g、生抽2汤匙、白糖2g、开水1碗 。
【土豆闷排骨怎么做好吃 土豆闷排骨咋做好吃呢】2、做法：排骨选中间段，看成2cm左右的排骨段；冷水下锅，煮开，去除血水；排骨洗去浮沫，待用；土豆削皮，切滚刀块；锅中热油，下姜片，中火煸炒出香味；下排骨；煎至两面有些焦黄；下土豆 。下生抽与白糖；翻炒至每块土豆与排骨均上色；下开水；煮开；转中小火焖至土豆软烂，略收干汤汁；熄火，装盘即可食用 。
推荐阅读
- 高压锅怎么炖排骨 高压锅炖排骨的方法
- 冻土豆怎么做好吃 冻土豆的做法
- 牛排骨怎么炖才好吃 制作红烧牛排骨的方法
- 猪排骨汤怎么炖好吃 如何做猪排骨汤
- 土豆丝怎么做最好吃 如何做土豆丝
- 排骨怎么腌制才好吃 排骨的腌制方法
- 土豆粉怎么煮好吃 土豆粉怎么煮
- 排骨海带汤的好处有哪些
- 鸡块怎么炖 怎么炖鸡块
- 腊排骨怎么炖 腊排骨炖汤该怎么做