干果杂粮养生食谱
1、跟板栗搭配养胃:板栗廉价易得,是人民大众的廉价滋补品 。板栗具有养胃健脾、补肾止血、强筋活血的作用;
2、跟核桃搭配:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效 。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效 。
3、跟花生搭配:花生可健脾养胃,润肺化痰 。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结
一次放一两种,比如做粥就在大米里放小米和绿豆或黑米和大黄米,不要放很多,薏苡仁配红小豆等,
做米饭由于有些粗粮没有熟夹生,所以最好就放小米,或大黄米啊,或泡好的豆类,或泡好的黑米,泡好的高粱米,
不能经常吃精粉的面食,和面时加点玉米面【干果杂粮养生食谱】
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