麻酱面的汁怎么调 麻酱凉面怎么调汁


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文章插图
1、材料:面条(宽窄皆可)150克、小白菜20克 。
2、调料:葱末、盐、淡色酱油、芝麻酱、花生酱各适量 。
3、小白菜洗净切段放入盘中备用 。
4、锅内倒水烧开,放入面条煮熟;把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟 。
5、取一碗放入盐、淡色酱油和面条,淋上芝麻酱、花生酱和适量冷开水 。
【麻酱面的汁怎么调 麻酱凉面怎么调汁】6、把烫熟的小白菜放在一边,撒上葱末,吃时拌匀即可 。

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