吃刀削面会不会胖啊
【吃刀削面会不会胖啊】
因人而异，但是吃刀削面，面食之类的对于胃肠比较好，易消化 。
刀削面，是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方 。操作过程是将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名 。
刀削面全凭刀削，因此得名 。用刀削出的面叶，中厚边薄 。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎 。
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