猪肉筋是哪个部位的肉 猪肉筋是什么部位的肉
【猪肉筋是哪个部位的肉 猪肉筋是什么部位的肉】
大家好，曹士茜来为大家解答以上问题 。猪肉筋是哪个部位的肉，猪肉筋是什么部位的肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、猪蹄筋主要在猪蹄中，一部分在猪里脊肉中，猪里脊肉是脊柱下与大排骨相连的瘦肉块 。无筋肉是最嫩的猪肉，可以切片，切丝，切丁，炸，炒，炸，爆最好 。
2、猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，由于其纤维柔软，结缔组织少，肌肉组织中肌间脂肪多，所以煮熟后特别好吃 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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