这是一款用炖锅隔水炖出来的八宝粥,比起传统的明火熬粥,更安全,不会出现濮锅这种情况,也更香 。
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用料
- 莲子 20个
- 糯米 50克
- 绿豆 50克
- 花芸豆 50克
- 大米 50克
- 花生米 50克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
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1、将食材浸泡过夜 。
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2、清洗干净后放入九阳炖盅里 。
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3、加入清水和冰糖 。
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4、九阳炖锅里加清水,放入蒸架,炖盅放入锅内 。
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5、选择煲粥功能,时间我设置了两个小时 。
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6、时间到,看下粥,浓稠度刚好 。
7、非常好喝~
小贴士
【八宝粥的做法的做法教程 八宝粥的做法和配料】煮粥前先将米用冷水浸泡一晚,让米粒膨胀开,熬起粥来更节省时间 。水与米的比例我放了约1:8 如果用明火煮,大火煮开后转小火,煮到自己想要的状态就可以,一般一个小时够了 。
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