吃完石榴后能吃虾吗
吃完石榴后不能吃虾 。
虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素 , 如果同含鞣酸量较高的石榴一起吃 , 不仅会降低虾中的营养成分 , 而且会使虾中的钙类与鞣酸结合 , 生成一种不易消化的物质 , 导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
【吃完石榴后能吃虾吗】石榴富含维生素C , 会使虾中的金属五价砷转变为有毒的三价砷 , 也就是俗称的砒霜 , 因此 , 吃完石榴后不能马上食虾 , 至少要隔开两小时 。
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