众所周知核桃是一种常见的坚果 ， 同时核桃也是一种营养价值非常高的食物 ， 核桃里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素 ， 常吃核桃可以起到很好的保健养生功效 ， 核桃有补肾和健脑的效用 ， 常吃核桃还可以起到提高免疫力的好处呢 ， 那么核桃有没有黑发的功能呢？
本草纲目中有很多食物可以让白发变黑 ， 这些黑发食物有何首乌、黑米、黑豆、黑芝麻等 。除了这些还有很多 ， 如本文将要介绍的：核桃 。养生主网站
核桃既可生食、炒食 ， 也可以榨油、配制糕点、糖果等 ， 不仅味美 ， 而且营养价值也很高 ， 被誉为“万岁子”、“长寿果” 。核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 来自“养生主”
【吃核桃能起到黑发的功效吗】其实单吃核桃是没有太大的功效的 ， 要配合其他食疗方子一起食用效果才会见佳 ， 例如三黑粥 ， 白发变黑发粥 。
核桃的营养价值
1、核桃营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪 ， 矿物质和维生素 。每100克中含蛋白质15.4克 ， 脂肪63克 ， 碳水化物10.7克 ， 钙108毫克 ， 磷329毫克 ， 铁3.2毫克 ， 硫胺素0.32毫克 ， 核黄素0.11毫克 ， 尼克酸1.0毫克 。脂肪中含亚油酸多 ， 营养价值较高 ， 此外 ， 还含有丰富的维生素B、E 。
2、核桃含有丰富的维生素B和E ， 可防止细胞老化 ， 能分健脑、增强记忆力及延缓衰老 。核桃中还含有特殊的维生素成分 ， 不但不升高胆固醇 ， 还能减少肠道对胆固醇的吸收 ， 适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用 。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁 ， 是人体理想的肌肤美容剂 ， 经常食用有润肌肤、乌须发 ， 及具有防治头发过早变白和脱落的功能 。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素 ， 是中成药的重要辅料 ， 有顺气补血 ， 止咳化痰 ， 润肺补肾等功能 。当感到疲劳时 ， 嚼些核桃仁 ， 有缓解疲劳和压力 。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的坚果 ， 那就是核桃了 ， 我们知道核桃不但好吃而且还含有丰富的营养 ， 常吃核桃可以起到很好的保健养生功效 ， 核桃在黑发上面的功效也是很明显的 。
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