茶树菇鸭汤——滋补身体益气开胃
肉食的种类有很多 ， 比如说经常吃的鸭肉 ， 是不错的选择 ， 它具有很好的清补的作用 ， 对于补充丰富的蛋白质钙质有一定的好处 。鸭肉可以有滋补身体的作用 ， 食用方法也有很多 ， 今天介绍茶树菇鸭汤的做法 ， 可以有滋补身体的作用 。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、人体所需8种氨基酸、膳食纤维、钾、钠、钙、铁、锌、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用 ， 尤其是身体虚弱者、肾虚尿频、水肿、气喘者
茶树菇鸭汤所需材料
鸭肉250克、茶树菇少许、盐适量
茶树菇鸭汤的做法
1、将购买的鸭肉用清水清洗干净 ， 随后切块 ， 同等大小的 。随后将它放入开水中进行焯烫 。随后捞出放入冷水中 。
2、将茶树菇洗净备用 。
3、生姜、葱切碎备用 。
4、将鸭块放入锅中 ， 并将生姜放入 ， 再加入适量的清水 ， 随后加盖大火煮沸 。
5、煮沸之后将茶树菇放入 ， 随后改小火炖 ， 差不多炖一个小时左右 ， 放入食盐、味精进行调味 。
6、最后吃的时候 ， 将香葱放入就可以吃了 。
茶树菇鸭汤的功效与作用
茶树菇鸭汤这道汤 ， 应该很多人喜欢吧 ， 毕竟很滋养身体 ， 特别健康 。给人体带来了：滋补身体、益气开胃、增强免疫力等等的作用 。茶树菇比较养胃 ， 肠胃不好的人可以适当的食用 ， 并且还能抗癌、防癌 ， 防止疾病的产生 ， 很好的提高了人体的免疫力 。特别是针对孩子的低热尿床 ， 有一定的帮助 。老鸭所蕴含的营养成分很多 ， 从而可以排除体内的毒素 ， 还能美容养颜 ， 这两种食材在一起 ， 特别滋补身体 。而且很开胃 。
茶树菇鸭汤具有滋补气血的作用 ， 可以有开胃的作用 ， 补充丰富的营养物质 ， 比如说蛋白质 ， 钙质等等 ， 可以起到促进食欲的作用 ， 而且鸭肉含有的胆固醇比较少 ， 可以放心食用 ， 还能有降低胆固醇利尿的功效 ， 是不错的选择 。
【茶树菇鸭汤——滋补身体益气开胃】
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