鱼头炖萝卜家常做法 鱼头炖萝卜怎么做
文章插图
1、把鱼头的牙齿全部切掉清洗干净备用 。
【鱼头炖萝卜家常做法 鱼头炖萝卜怎么做】2、萝卜剥皮洗净切成小长条 。
3、烧热锅放油 ， 把鱼头放入锅里稍为煎一下 。
4、在鱼头的锅里加入适量的开水 ， 放入3片生姜一起煮 。
5、入白萝卜继续煮20分钟 ， 这次买的鱼头没什么肉 ， 不怕碎可以多煮一会 。
6、白萝卜煮熟后加入枸杞和 ， 盐和胡椒粉关火 。
7、把煮好的白萝卜鱼头汤装入大碗里 ， 放上香菜就完成了 。
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