生活中我们经常会使用面食 , 就像馒头应该是大家都非常熟悉的吧 , 而且一部分人还酷爱馒头的嚼劲 , 馒头的花样也比较多 , 老面馒头 , 杂粮馒头 , 玉米馒头 , 每个人的喜好和口味都不太一样 , 玉米馒头应该很多人都吃过 , 那么它有哪些营养价值呢?下面就让我们一起去看看吧 。
玉米面含有丰富的营养素 , 按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种 。玉米面食品很多 , 在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素
E、纤维素等 , 具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效 。
【玉米馒头营养价值是什么?】1、减肥
2、食后可消除肥胖人的饥饿感 , 但食后含热量很低 , 也是减肥的代用品之一 。
3、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效 , 有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁 , 因此 , 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
4、增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞 , 增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑 , 抑制、延缓皱纹产生作用 , 可以对抗眼睛老化 。
5、明目
经常用眼的人 , 应多吃一些黄色的玉米 , 缓解黄斑变性、视力下降 , 叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用 , 可以吸收进入眼球内的有害光线。
以上介绍的就是玉米馒头的一些功效 , 里面的主要成分就是玉米和面粉 , 玉米的功效比较多 , 面粉里面含有人体所需的多种矿物质 , 也是对人体非常有好处的食物 , 还有一种是很瘦减肥人士的欢迎的 , 玉米馒头里面含有的热量比较低 。
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