玉米鸡肉肠的做法 玉米鸡肉肠的做法是什么
文章插图
1、鸡胸肉炖成肉馅 。
2、放入玉米粒 。
3、加盐，白糖，黑胡椒 。
4、加料酒，生抽，耗油 。
5、加两勺玉米淀粉搅拌均匀 。
6、盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个小时 。
7、肠衣用清水加白酒泡20分钟 。
8、腌制好的馅料装入灌肠器 。
9、肠衣穿在灌肠器上面，灌入馅料 。
10、用牙签扎眼排除空气凉12个小时 。
【玉米鸡肉肠的做法 玉米鸡肉肠的做法是什么】11、放在蒸锅中水开转小火蒸半小时 。
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