鲤鱼是发物，所以在吃的时候一定要注意，特别是一些动完手术的患者千万不能吃 。在很多家庭里面鲤鱼是比较少上餐桌的，因为都认为是发物，其实我们只要在吃之前稍作处理是没有问题的，鲤鱼两边的筋一定要抽掉才行的 。那鲤鱼是发物吗?鲤鱼为什么要跳出水面?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容 。
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鲤鱼是发物吗
鲤鱼绝对的是发物，原因在于鲤鱼两侧皮内有一条形似白线的筋 。这条筋叫做“骚筋”，其腥味很重，属于发物，特别不适于某些病人食用 。
鲤鱼能吃吗
一般人群均可食用，适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用 。
鲤鱼是发物，凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;素体阳亢及疮疡者慎食 。
鲤鱼的食用禁忌
鲤鱼胆汁有毒，吞食生、熟鱼胆都会中毒，引起胃肠不适症状、旰肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克，严重者可致死亡 。
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克，可引起消化道癌肿 。
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