文章插图
1、原料：面粉、玉米油、酵母粉、温水、白糖 。
2、先用300克面粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团 。
3、覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上 。
4、制作稀油酥：100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成 。
5、把发酵好的面团揉匀 。
6、擀成薄一些的大饼 。
7、均匀涂抹一层油酥 。
8、将其卷成长条卷、均匀的下剂 。
9、把每一个小剂包严 。
10、擀成约1cm厚左右的烧饼生坯 。
11、烤盘抹一层油，再把生坯摆入烤盘 。
12、烤箱200度，中下层烤制25分钟 。
【电烤箱烤烧饼的做法 烤烧饼的做法 电烤箱】13、取出烤盘，稍稍降温后即可装盘上桌品味 。
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