文章插图
1、原料：鲳鱼、蒜瓣、辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、盐 。
2、鲳鱼去内脏洗净放上料酒 盐 姜片腌制二十分钟 ， 取出沥干水份 ， 在鱼身上刷一层油 。
3、均匀撒上孜然粉 。
4、撒上一层辣椒粉 。
5、放上蒜瓣（也可以放上洋葱） 。
6、放入烤箱150度烤30分钟左右 。
【烤鲳鱼的做法 烤鲳鱼的做法大全】7、取出即可食用 。
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