咸肉冬瓜汤的家常做法 咸肉冬瓜汤怎么做
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【咸肉冬瓜汤的家常做法 咸肉冬瓜汤怎么做】1、冬瓜600克、咸肉100克、姜两片 ， 料酒10ml、鸡精少许
2、冬瓜去皮去籽 ， 洗净切块 ， 咸肉切片；
3、咸肉和姜片放锅中加清水煮开 ， 撇去浮沫 。加料酒后煮30-40分钟；
4、放入冬瓜 ， 煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可；
5、一般的咸肉都比较咸 ， 只要一小块就可以了 ， 而且不用再放盐了 。
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