新鲜猴头菇炖汤需要焯水吗 新鲜猴头菇炖汤需不需要焯水
文章插图
1、新鲜猴头菇炖汤不需要焯水 。
2、新鲜猴头菇炖汤通常是泡发，因为新鲜猴头菇并没有其他杂质，并且味道鲜美，如果焯水会造成新鲜猴头菇的营养流失，因此新鲜猴头菇炖汤不需要焯水 。
【新鲜猴头菇炖汤需要焯水吗 新鲜猴头菇炖汤需不需要焯水】3、猴头菇在中国既是食用珍品，又是重要的药用菌 。猴头菇是中国八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说，与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜，肉嫩味香，鲜美可口，营养丰富，色、香、味上乘 。而且根据现代研究表明，其含有多肽、多糖、脂肪和蛋白质等活性成分 。
推荐阅读
- 蘑菇豆腐汤怎么做更营养
- 铁皮石斛保存方法 铁皮石斛怎么保存
- 猴头菇炖鸡的家常做法 猴头菇炖鸡怎么做
- 西兰花炒鲜菇的营养功效和做法
- 香菇鹌鹑蛋的做法和营养价值
- 想要淡化色斑,有这五大食物就够了
- 松针酒的制作方法
- 蘑菇青菜的家常做法 这样做蘑菇青菜比红烧肉还下饭
- 松滋杜婆鸡的做法
- 车厘子坏了是什么样子