【花甲粉丝做法 花甲粉丝如何做】
文章插图
1、食材:花甲200g , 粉丝适量 , 葱丝20g , 姜丝20g , 辣椒20g , 花椒5g , 油20g , 盐10g , 生抽20g , 鸡精20g 。
2、碗中放入清水倒入花甲 , 将其洗净 。
3、锅中倒油 , 放入葱丝、姜丝、花椒、辣椒爆香 , 放入花甲 。
4、加入粉丝 , 少量的生抽和少许水 , 加盐、鸡精煮熟即可出锅 。
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