大米和小麦谁的营养价值高
【大米和小麦谁的营养价值高】1、在大米和小麦的营养价值中,小麦的营养价值高 。大米的蛋白质含量平均约为百分之七点三,而小麦蛋白质含量平均为百分之十一,且小麦中含有的维生素也比大米高 。
2、小麦营养价值非常高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、维生素A及维生素C等 。是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一 。
3、大米富含B族维生素、蛋白质,蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,稻谷的胚与糊粉层中含有近百分之六十四的稻米营养和百分之九十以上的人体所须的营养元素 。
推荐阅读
- 大米和小黄米在一起蒸米饭好吃吗
- 大米和小米哪个营养价值高
- 南方人和北方人怎么区分
- 大米和小米为什么不能在一块吃
- 中欧班列覆盖多少国家和地区
- 大米和小米能一起煮米饭吗
- 吉他左手按和弦右手怎么弹
- 半糖和少糖哪个甜
- 升和公升一样吗
- 和田地区有几个县几个市