平时很多的原因都可能会引起人体出现不同程度的食物中毒 ， 大多数轻度的食物中毒会表现为恶心 ， 呕吐 ， 腹泻 ， 肚子痛等 ， 严重的食物中毒很可能会引起人体出现昏迷 ， 甚至是威胁到人的生命 ， 在及时进行治疗之后 ， 在生物方面应该要有所注意 ， 下面小编介绍食物中毒以后吃些什么食物比较好 。
一般性食物中毒——甘草绿豆汤
1.生甘草、绿豆各100克 ， 水煎 ， 每日1剂 ， 分2次服 ， 至痊愈 。
2.食盐100克 ， 将其炒焦、泡汤 ， 尽量灌饮 ， 并用鸡毛扫喉咙催吐 ， 吐后再灌饮 ， 至吐尽为止 。
3.生白萝卜500克 ， 捣汁 ， 每次服100毫升 ， 每日2次 。
苦杏仁中毒——绿豆砂糖饮
取生绿豆适量 ， 将其捣碎 ， 加水1大碗 ， 煮沸后 ， 过滤取汁 ， 加入砂糖50克 ， 顿服 。
鱼或鳖中毒——紫苏叶饮
1.紫苏叶100克 ， 煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服 。
2.红曲15克 ， 水煎服 。
3.无花果鲜嫩叶适量 ， 洗净捣烂绞汁 ， 每次加温开水服半杯 。
4.生扁豆荚30个 ， 捣汁 ， 用凉开水冲服 。
鸟肉中毒——生扁豆干粉
生扁豆干10克 ， 研粉 ， 凉开水冲服 。
驴肉或马肉中毒——淡豆豉杏仁饮
淡豆豉40克 ， 杏仁15克 ， 水煎温服 。
1、病人恢复饮食后 ， 原则上要进食一些容易消化 ， 含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食 。
2、宜吃清淡有营养 ， 流质的食物 ， 如米汤 ， 菜汤 ， 藕粉 ， 蛋花汤 ， 面片等
3、容易消化促进排便的食物 。如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等水果：山楂、菠萝、木瓜等；多吃富含纤维的食物 ， 如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类 ， 可帮助排便 ， 将体内残余的毒素排出 。
【食物中毒后吃什么食物好呢？】一旦发现有食物中毒的情况 ， 最好是能够及时地采用一些急救措施来进行救治 ， 然后再送往医院 ， 尽量减轻对病人身体的伤害 ， 平时还应该尽量注意饮食卫生 ， 尤其是在夏季的时候 ， 对于隔夜的食物最好是不要吃 ， 以免里面大量的细菌以及病毒引起身体出现各种不适 。
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