炖安康鱼的家常做法 怎么做炖安康鱼
文章插图
1、食材：安康鱼半条、葱，姜，蒜各5克、盐3克、醋，料酒，生抽各5克、白糖，味素各2克、食用油20克、大料3瓣 。
【炖安康鱼的家常做法 怎么做炖安康鱼】2、买来的安康鱼就是处理好的，洗净一切两半，今天做鱼头部分，鱼尾下次做 。鱼头部分切块，用开水焯一下，开锅捞出 。
3、葱切段，姜切片，蒜扒瓣放入碗中，放入盐，白糖，料酒，生抽，味素，大料 。
4、锅中倒入食用油，烧至八分开 。
5、倒入碗中辅料爆香，加适量水烧开 。
6、放入安康鱼段，大火烧开，中火炖15分钟左右 。
7、出锅装盘，清炖安康鱼就做好了 。
推荐阅读
- 鲨鱼怎样做好吃 鲨鱼怎样做
- 第一次养金鱼注意什么问题
- 炖鸽子汤要不要去头 炖鸽子汤要去头吗
- 草龟可以和鱼一起养吗
- 细鳞鱼怎么做好吃
- 干鱿鱼怎么泡发怎么吃 干鱿鱼有什么泡发方法
- 关于地图鱼水质问题
- 钓青鱼怎么挂螺蛳 钓青鱼挂螺蛳的方法
- 第一次养金鱼注意什么
- 鱼竿上的尺怎么算的