文章插图
1、洋葱切小片，番茄去皮切小粒，香菜切碎末；芹菜切小粒 。
2、羊肉片用半勺李锦记旧庄蚝油、半勺料酒腌20分钟 。
【番茄炒羊肉片 番茄炒羊肉片做法】3、锅中倒入少油，放入洋葱片炒香 。
4、倒入番茄和芹菜翻炒，至番茄炒软出汁水 。
5、将羊肉一片片放入番茄汤中、用筷子轻轻搅拌烫变色 。
6、倒入1勺番茄酱、半勺李锦记旧庄蚝油和糖调味 。
7、大火略收汁后撒入香菜末出锅 。
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