怎么做葱花饼既好吃又软和 葱花饼好吃的做法
文章插图
1、原料:面粉300克 , 鸡蛋1个 , 盐适量 , 花椒粉适量 , 葱花适量 , 酵母3克、温水200毫升 , 食用油适量 。
2、我们在面粉中加入鸡蛋 , 盐 , 花椒粉 , 葱花 , 酵母 , 再加入温水搅拌成粘稠的面糊 。
3、然后盖上盖子发酵至两倍大 , 接着再搅拌排出里面多余的气体 。
【怎么做葱花饼既好吃又软和 葱花饼好吃的做法】4、然后在锅中刷上适量的食用油 , 放入面糊塑好形状 , 再盖上盖子10分钟 。
5、最后开中小火煎至两面金黄 , 就能取出切成合适的大小享用啦 。
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