黑菜糊涂面条的家常做法 黑菜糊涂面条怎么做
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1、主料：面条一小把、玉米面2小把、花生米十几粒；辅料：黑菜一小把、葱末适量、火腿2根、黄豆酱一小勺 。
2、首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮 。水开后 ， 就开始下玉米面 ， 可以直接下 ， 也可以加水搅匀了下 ， 然后紧接着开始顺着锅底搅 ， 然后等锅开了 ， 开始下面条 ， 紧贴着锅底搅 ， 以防粘锅 。
3、等面条熟了 ， 开始加洗好的黑菜 ， 然后加些老抽 ， 再滴几滴香油 。
【黑菜糊涂面条的家常做法 黑菜糊涂面条怎么做】4、用一个干净的锅 ， 加入少许油 ， 把切好的葱末和火腿肠一起大火炒 ， 直到香味出来 ， 然后把这些都倒入刚才做好的面条锅里 ， 搅匀 ， 盖上锅盖焖一会儿 ， 几分钟后香喷喷的饭菜就出锅喽！
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