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【平底锅煎牛排时间 平底锅煎牛排多长时间】1、15分钟左右 。平底锅煎牛排的时候可以用小火煎，煎出来的牛排肉，里面和外面的都是一起熟的，喜欢外焦里嫩的，可以先用大火，再用小火 。
2、一直用大火煎出来牛排虽然熟得会比较快，但是温度太高很容易就会让牛排表面变硬、变糊掉，吃起来的口感非常不好 。
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