文章插图
1、材料：牛排2小块、黑胡椒2小勺、盐1小勺、糖3小勺、西红柿1只、十香粉适量 。
2、将牛肉看量切扁块就成牛排拉，西红柿切块 。
3、牛排用到切格子形状，只切一面，切只是为了待会儿煎得入味 。
4、放糖和盐抹到牛排格子那面，轻轻拍打 。
5、可以放入冰箱半小时 。
6、起平底锅，下油，小火慢煎，到最后想快点可大火 。
7、看你吃几成熟，然后撒些十香粉 。
8、端牛排到碟子，放西红柿，放糖和盐略炒热就好 。
9、装盘，与牛排摆好 。
【平底锅煎牛排的做法，平底锅煎牛排的做法视频】10、抹上一层黑胡椒酱 。
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