营口美食
汤池羊汤、营口大闸蟹、营口烤牛肉、营口海蜇、营口糯米烧、家炖大头宝等 。
1、汤池羊汤:汤池羊汤肉烂汤甜 , 醇香浓郁 , 可饮汤食肉 , 汤鲜而不膻 , 肉嫩而不绵 , 风味独特 , 用料考究 。
【营口美食】2、营口大闸蟹:营口大闸蟹肉质鲜嫩 , 风味独特 , 营养丰富 , 有与南方的大闸蟹不同的味道 。
3、营口烤牛肉:营口有着渤海明珠的美誉 , 而营口不光有可口的特色小海鲜 , 若问营口人夏季甚至一年四季最爱的美食 , 那只能是烤牛肉 , 没有之一 。
4、营口海蜇:营口的海蜇可是出了名的味美鲜香 , 在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩 。
5、营口糯米烧:营口糯米烧使用的是颗粒状的糯米 , 软糯不失嚼劲 , 研磨成粉的糯米 , 细腻中带着绵软 , 两种形态里都透着与牙齿纠缠不清的暧昧 , 个中情形 , 不好用文字形容 , “糯”之精髓 , 非得亲口体会 。
6、家炖大头宝:大头宝鱼学名“梅童” , 属于营口独有特产 , 营口人常说:“最鲜莫过大头宝 。”大头宝肉质鲜美 , 鱼肝之鲜更胜一筹 。将整条鱼放入口中 , 细细品尝 , 其味鲜美无比、食之满口留香 。