玉米需要煮多久
【玉米需要煮多久】
普通锅煮二十五分钟左右即可煮熟 。如果用高压锅或者电饭煲煮 ， 时间会更短 ， 水开后十五分钟即可熟 。玉米的营养价值很高 ， 维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍 。在所有日常主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用也是最高的 ， 其中所含的核黄素等高营养物质 ， 对人体健康非常有益 。
煮玉米的技巧：首先 ， 把买来的玉米 ， 去掉外层玉米皮 ， 留下最内部一两、层玉米皮不要剥掉 ， 而且玉米须也要留着 ， 这样煮的过程 ， 玉米皮和玉米须的鲜甜就会浸润到煮玉米的水量 ， 玉米的香气也充分地保留了下来 。
第二 ， 玉米煮熟后 ， 就要即时从水中捞出 ， 不要再浸泡 ， 因为玉米经过长时间浸泡 ， 玉米本身的香味儿和甜味儿就会融入水中 ， 吃起来就没那么香甜可口了 。
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